早上五点多稍稍睁了睁眼,窗外晨曦初露。打了个呵欠,伸个懒腰,侧脸看到母亲已在床上勤快地做常规锻炼:每天用脚底按摩双腿、仰卧起坐、踩自行车、半倒立……,整整半个小时,已经坚持好几年。她退休后,6点以前起床是常态。
如果早起,这一天都会透出希望的亮光吧?受到母亲的鼓励,精神一振,跟着一起做床上健美操。
母亲做完床上健美操,起床把昨晚清洁好的蔬菜水果:红萝卜、金黄的苹果、青绿的芹菜、雪白的淮山、红红的大枣、黑黑的芝麻……十几样五颜六色的大自然恩赐加上人工浇灌的蔬果,稍稍冲洗,放进搅拌机做混合果汁。漱口洗脸,然后打开电视,一边看新闻和老年人的保健节目,一边一小口一小口地抿着新鲜的果汁。
我倒了杯果汁,也在母亲旁边坐下来,看了一会新闻,母亲已起身穿衣到公园至少要进行一个小时的国标舞练习。练习之后,有时母亲会顺道去菜市场买点菜回来。
九点多回家后,吃点东西喝口水,歇一会看看一些养生或医学类的书籍。十点半后开始准备午餐。午餐必不可少的是一道炒杂菜,四、五种甚至五、六种蔬菜一起炒。这一年来,母亲学会了“生机饮食”,指的是不吃动物性食物,也不吃人工程序干扰或污染的食品(包括化学农药、化学添加剂、辐射或冷冻保存的在内)。尽量以新鲜的植物,按照正确(符合生理自然规律)的方式进食,包括食用未经煮熟的食物。据说是从台湾传过来,在美国也很盛行的一种素食疗法。母亲说,肉食能提供人体所需的八种蛋白质,但是蔬菜不能,所以必须每天吃十几种蔬菜水果,当然以我们家对肉类烹饪的爱好,是不可能一下子成为素食者的,所以每天依然会有两三个荤菜,汤也常常是广东人的老火汤或菜肉滚烫。母亲以前喜好用点剁碎的肉末做调味品,至今不变。
吃完午饭,看会电视,午睡45分钟左右起床。听听电话,看看电视,看看书,然后准备晚饭。晚饭常常会在饭里加点绿豆、红豆等豆类或番薯、芋头、土豆之类的杂粮;还有杂菜沙拉,还会有一杯果汁,这杯果汁跟早上的不一样,里面的豆类和坚果类的成分加多了。
吃完晚饭,有时我们一家人会在小区或者对面的体育中心散散步,聊聊天,然后回家看电视。睡觉前,母亲就会准备第二天混合果汁的材料。清洗步骤比较严格,要用安利的洗洁精、等离子水来洗,还要用有破壁技术的蔬果养生机搅拌机。
毒芽菜、西洋菜吸收水里的废物……,种种关于食品的传言满天飞。如果有时间母亲和父亲自己种有机蔬果,不是更有趣健康吗?据说,美国的梅勒.巴多罗买设计了有趣的一米菜园,据说只要1.2*1.2平方米的木板箱,就能种植起码16种不同的蔬菜够一个人吃。
有时儿女孙女回家,母亲和父亲必定不遗余力的至少做上6个菜,有时是8个菜,当然这样足够他们至少快乐地忙上一天了。
佛家所言:“人这一生,如用1%力气选择,99%用心重复,每一次都能感受新鲜的力量。如用99%力气选择,1%重复,他只能不断重复失败。”母亲和父亲的生活很规律,不过每隔一段时间,母亲总能从各种途径找到新的,她认为更先进或者更省钱的养生方法来尝试,及时跟随科技的进步,让家里的生活更鲜活健康.(芷因)
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