总在某个年代里,有着这个年代专属的印记,或许就是对这个年代的一种怀念的延续。我们的味蕾随着岁月的流逝,时代的进步,变得愈加敏感、挑剔,不再只是满足于清淡的东西,向往高雅、流行、美味的饮食。而当那些迷茫的追求过去,蓦然惊奇发现:也许,最熟悉的,最质朴的味道,才能满足空虚的思想。
昨天的雨淅淅沥沥了一整天,早上起来鼻间都清爽了。雨后的空气仿若从久无人烟的山谷传来般清净、空灵、新鲜。院子里沉默着,还没有阳光大剌剌的跑进来,潮湿之气久久围绕,那些飘渺的雾气若有似无。路上尽是被雨水打落的发绿的树叶,被车轮碾压在泥土里,遭受了厄运的它们似露出让人怜悯的目光。路上的泥水在自行车疾驰过时努力向上溅着泥花,我只能慢慢的走,怕溅起的水花湿了裤脚。
已经结束这一季旅程的玉米田中只留下枯黄的玉米苞和半截的秸秆乱糟糟的堆在风雨过后的泥地里,即使连绵的秋雨也无法唤回它走远的生命。而依旧有成片的玉米站在地中,迎接放晴的一天。传来熟悉的玉米清香在世界回荡......
玉米粥应该是每个人心里的一份温暖,从它出现在你的生活里开始,以后就从未离开过—
秋天,依旧微热的空气里,玉米被收好,倒进院子的砖地上,剥皮、晾晒、剋粒,然后黄黄的玉米糁就大功告成了。妈熬玉米粥可谓是经验颇丰,从未粘锅,稀稠刚好,特别是新鲜的玉米糁熬成的粥。趁着热气未散,小啜一口,虽会烫着舌头,但很香很香,朦胧之间仿若可以看到农人弯腰施肥的画面,用头上的毛巾擦着大把大把留下的汗珠,再豪饮几口水管里的清水......玉米粥的味道没有多么赶着流行的甜与咸的混合的香,就是一种可以飘进心里的悠香,渐渐暖了胀气的胃,似曾相识的感觉如烟火般涌现。
或许,玉米粥就是家的感觉和回忆吧。我总能看见奶奶矍铄的目光,用梳子拢的整齐而有蓬松的白发,枯瘦的手端着白瓷碗,用嘴慢慢地吹着碗里的玉米粥,时不时用筷子搅一搅,她总微微笑的说:“玉米粥要趁热才好喝。”有时她会倒上一些菜混着吃,我说那味道很怪,但她却一副享受的样子。也许,那是她独有的回忆,一种特别的喝粥的方式,奶奶留在我心底深深的模样。
热气袅袅,上飘,弥漫,扑在脸上,滋润着每一丝肌肤。我用嘴小心翼翼地吹,时不时用筷子搅一搅,学着她的样子,仿佛那时光又回来了,她回来了。
瞧,阳光大片大片洒进玉米田里,温暖着历经了风雨的它们玉米体态丰腴,这温暖着农人们辛劳的心。但毋庸置疑的,没有人可以将它们走过的风雨一一道来。它们,默默的走过,哪怕倒在泥泞里,依旧有玉米在生长、长大。
玉米粥,那时的生活,那香味愈加浓郁,时至现在饭桌上依旧是玉米粥的香气,或许人们无法放下过去。或许,早已经习惯了,不想再变。
玉米粥,延续一个家的回忆,无论过去,现在,乃至将来。
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赵策 | 【1】楼 (2015-10-25 03:17:44): |
好兴致,好情趣,生活美好啊! |
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